5 cách kiểm tra lựa chọn hồng sâm tốt khi mua hồng sâm

 

 

Càng ngày càng có nhiều người quan tâm đến hệ miễn dịch do tình hình dịch bênh covid 19 đang hoành hành. Vì vậy mà cũng có nhiều người quan tâm đến thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe.
Trong số những loại thực phẩm chức năng thì hồng sâm là loại thực phẩm tiêu biểu nhất!
Và người Việt Nam chúng ta cũng rất quan tâm đến hồng sâm. Có nhiều bạn mua hồng sâm về uống hoặc cũng có thể là để làm quà cho gia đình và bạn bè. Nhưng bạn có biết cách nào để chọn được loại hồng sâm tốt không?
Hôm nay mình sẽ chỉ cho các bạn 5 cách chọn hồng sâm tốt.
 

 

5 cách chọn ra được loại hồng sâm tốt khi mua

 

Khi mua hồng sâm các bạn nên để ý mặt đằng sau của sản phẩm để nắm rõ các tiêu chuẩn và nội dung liên quan đến thành phần sản phẩm như có phải sản phẩm nguyên chất hay không, có chứa Saponin không, có hàm lượng bột đặc không, tỷ lệ của rễ và thân hồng sâm là bao nhiêu, có hương thơm nhân tạo và phụ gia không v.v 

 

 

 

1. Sản phẩm hồng sâm nguyên chất.

Hãy chọn sản phẩm làm từ hồng sâm thuần túy. Loại sản phẩm là nước hồng sâm hoặc trà lỏng hoặc các loại kẹo hầu như không có hiệu quả.

 

 

2. Tiêu chuẩn dựa trên hiệu quả và hàm lượng của Saponin.

Saponin: Là thành phần tiêu biểu có trong hồng sâm, có những hiệu quả như giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxi hóa, tăng cường trí nhớ, giải tỏa mệt mỏi v.v  
Biểu thị hàm lượng saponin: đánh dấu Ginsenoside Rg1+Rb1. Ở Ginsenoside ‘Rg1+Rb1 00mg’ số 00mg càng cao thì hàm lượng saponin càng nhiều. Lượng hấp thụ thích hợp là 3~80mg. (Tiêu chí khuyến cáo của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm)

 

 

3. Hàm lượng bột đặc.

Bột đặc: Là "tỷ trọng thật của bột hồng sâm" trong dung dịch cô đặc của hồng sâm
Nếu bạn tham khảo bức ảnh ở trên thì sẽ thấy hàm lượng bột đặc là 64%. (Trong dung dịch cô đặc hồng sâm có 64% là bột đặc và 36% là nước)
Hàm lượng bột đặc càng cao thì hàm lượng chất có hiệu quả trong hồng sâm càng cao.  

 

4. Tỷ lệ của rễ và thân hồng sâm.

Tỷ lệ của nguyên liệu được đánh dấu bằng % . Hông sâm có điểm khác biệt về hiệu quả của thành phần giữa phần rễ và phần thân của hồng sâm. Phần thân của hồng sâm có chứa nhiều chất Non-Saponin, phần rễ có nhiều hàm lượng Crude Saponin. Tỷ lệ hợp lý nhất là phần thân hồng sâm(70%): phần rễ(30%). Hồng sâm 6 năm là thời kỳ có nhiều thành phần nhất. Sản phẩm được ghi tên nguyên liệu '6 năm' là sản phẩm tốt nhất.

 

 

5. Hương thơm nhân tạo và phụ gia.

Như hình ở trên bạn có thể thấy có chất phụ gia như nước tinh chế, xi-rô agave, fructooligosaccharides, chiết xuất cam thảo, dunh dịch cô đặc xi rô gừng, keo ong.
Các chất phụ gia thực phẩm tiêu biểu bao gồm ‘sắc tố ca-ra-men’, Guar gum, ‘hương thơm nhân tạo’,’ xanthan gum’, ‘Pectin’, ‘Acid citric’, ‘chiết xuất hạt bưởi’, ‘Taurine’ v.v. Trong số này, tốt nhất là nên tránh các chất độc hại như sắc tố ca-ra-men nghi ngờ là các chất gây ung thư và các chất tạo hương thơm nhân tạo. 
 

 Hồng sâm là thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe để tăng cường hệ miễn dịch. Đối với những ai hay bị nóng trong người thì cần tư vấn với bác sĩ sau đó mới uống.  Khi mua hồng sâm, vui lòng kiểm tra kỹ tên nguyên liệu và tiêu chuẩn hàm lượng như vậy sẽ giúp bạn có thể phân biết được loại hồng sâm tốt. 
Nếu các bạn có thắc mắc gì thì hãy để lại bình luận nhé.